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【春菊嫌いにも】塩昆布と春菊のサラダ
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【春菊嫌いにも】塩昆布と春菊のサラダ-レシピのメイン写真

【春菊嫌いにも】塩昆布と春菊のサラダ

クックPAPA☆
クックPAPA☆ @cook_40204277

春菊が苦手でしたが、サラダにしたら意外と美味しい！大好きになりました！
このレシピの生い立ち
春菊嫌いを克服したいと思っていたので、好きな味付けで作ってみました。

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【春菊嫌いにも】塩昆布と春菊のサラダ

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材料

2人分
  1. 春菊 1／2束
  2. 長ネギ 3cmくらい
  3. ★
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. 調味酢（かんたん酢） 小さじ1
  7. ごま 適量
  8. 塩 1つまみ
  9. 黒胡椒 1つまみ
  10. 刻み海苔 1つまみ
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作り方

  1. 1

    春菊の葉は茎からちぎり、食べやすいサイズに切ります。茎は3cmくらいに切ります。

  2. 2

    長ネギの白い部分をみじん切りにします。

  3. 3

    ボウルに春菊と長ネギ、★の材料（塩昆布、ごま油、かんたん酢、ごま、塩、胡椒）を入れ、和えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて刻みのりを飾り、完成です！

コツ・ポイント

ごまと塩昆布、ごま油の組み合わせが良いです。
カクテキやキムチを乗せるともっと美味しいです。

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クックPAPA☆
クックPAPA☆ @cook_40204277
2018/01/20 16:22に公開
お料理初心者ですが、食べることが大好きです☆
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