トマトとオクラを適当に刻んでストックしておきます。オクラを湯引きしない場合は薄めに切りましょう。

適量を椀に盛り、だし入り味噌とめんつゆを入れ、少量のお湯で溶きます。

氷と水を入れかき混ぜます。