味噌クリームチーズのポテトサラダ
keseraseya @cook_40180249
クセになる美味さ！！
このレシピの生い立ち
常備菜の玉ねぎ味噌炒めと、半端に余った蒸したじゃがいもをクリームチーズ和えてみたらとっても美味しかった！！これからは主役レシピです(^^)
味噌クリームチーズのポテトサラダ
クセになる美味さ！！
このレシピの生い立ち
常備菜の玉ねぎ味噌炒めと、半端に余った蒸したじゃがいもをクリームチーズ和えてみたらとっても美味しかった！！これからは主役レシピです(^^)
作り方
- 1
にんにくをオリーブオイルで弱火で熱して香りを出す。
- 2
玉ねぎを一口サイズにスライスしたら、①に投入して中火で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、砂糖、味噌、醤油を入れる。
※焦げそうなら少し水を入れる。 - 4
調味料がまわり、水気がなくなったら白すりごまを入れる。
- 5
蒸したポテトを潰し、玉ねぎと合わせて、余熱が取れたらクリームチーズを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
玉ねぎの味付けで味の濃さが決まるので、お好きに調整してください。クリームチーズと混ぜるので気持ち濃い目がgood!
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