冷しゃぶ

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

暑い夏にさっぱり
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを茹で過ぎない、さましすぎない

冷しゃぶ

暑い夏にさっぱり
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを茹で過ぎない、さましすぎない

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材料

  1. 豚肉 1.5パック
  2. レタス
  3. キャベツ
  4. パプリカ 1/6個
  5. ミョウガ 2本
  6. きゅうり 1/2本
  7. プチトマト 数個

作り方

  1. 1

    湯を沸かし火をとめて豚肉をいれる。
    色がかわればとりだし水にさらして冷ます

  2. 2

    野菜を適当に切る

  3. 3

    ポン酢やゴマだれ、チリソースやキムチのもとで食べる

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