スパゲッティを茹でます。
お湯が沸騰したら塩を加え、スパゲッティを入れます。
茹で時間は記載してある時間より１分短めに！

にんにくは薄切り、ウインナーは小さく輪切りにしておきます。

温めたフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めます。
炒めるというより揚げるといった感じで。(ポイント参照

にんにくの香りがしてきたらウインナー、もやしを入れて中火で炒めます。(匂いが気になる方はここでにんにくを取り出します)

もやしに火が通ったらバターとケチャップを入れ、絡めるように炒めていきます。

スパゲッティが茹で上がったら60mlほどとっておき、水けを切ります。

⑤のフライパンにスパゲッティの茹で汁、水けを切ったスパゲッティを入れ、手早く混ぜながら水けを飛ばします。