〖蜂蜜と胡桃の甘～い卵焼き♩〗
まあまま☆0403 @cook_40056364
卵焼きに甘みたっぷりの蜂蜜と、香ばしく触感楽しい胡桃を入れて♬デザートのような味わいの卵焼きです
このレシピの生い立ち
大好きな胡桃い入れて甘い卵焼きがあるとお弁当の時も幸せかも(〃ω〃)な思いから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と蜂蜜,塩を入れて混ぜ合わせます
素焼き胡桃は小さめに砕いておきます - 2
フライパンにバターを入れて温め、溶けてきたら①の卵を適量流し入れます
- 3
卵がフツ②してきたら砕いた胡桃を所々に散らし何時もの卵焼きの要領で数回分け焼きまるめ出来上がりです(その都度胡桃散らす）
- 4
焼けたらよく冷ましてから切り分けます
- 5
2015.6.20
レシピ一部見直しましたm(__)m
コツ・ポイント
◎生胡桃の場合はフライパンで乾煎りするか、オーブントースターで軽く焼いてからお願いします
◎胡桃は多すぎると卵焼きの色が茶色にくすんでしまいます
焼くときも卵に溶き混ぜず、後から乗せて焼くのがお勧めかも＊
◎夏は冷蔵庫で冷やしても♡
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