美味しいとうもろこしの茹で方&保存方法

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

冷めても粒にしわが入りずらい、美味しくとうもろこしを茹でる方法と保存方法!
このレシピの生い立ち
北海道の農家の方に聞いた美味しいとうもろこしの茹で方&保存方法

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材料

  1. シャキシャキに茹でる場合
  2. とうもろこし 数本
  3. 沸騰したお湯 適量
  4. 一握り
  5. ジューシーに茹でる場合
  6. とうもろこし 数本
  7. 適量
  8. 一握り

作り方

  1. 1

    【シャキシャキ編】
    お湯が沸騰したら、塩を一握り入れ、3分茹でます。

  2. 2

    【ジューシー編】
    水にとうもろこし、塩を一握り入れ、沸騰したら3分茹でます。

  3. 3

    熱いうちにラップに包みます。

  4. 4

    ジプロックに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。

コツ・ポイント

時間と共に鮮度、甘みが落ちるので、早めに茹でて保存しましょう。

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レシピ作者

Firstsnows
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