子どもと作る簡単クリスピーピザ

ぽかぽかびより小春
ぽかぽかびより小春 @cook_40262071

あっという間に出来る、カリッカリのクリスピーピザ!
このレシピの生い立ち
子どもたちと楽しく作りました。
めん棒で伸ばしている腕は、娘です。
トッピングも、大好きなサラミをたっぷりのせて、大喜びでした。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね(^^♪

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材料

2枚分
  1. 強力粉 200g
  2. 100g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ピザソース 大さじ6
  6. サラミ玉ねぎピーマンなどの具 お好みで
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    強力粉・水・オリーブオイル・塩をボウルに入れ、しっかり捏ねる。(固い場合は オリーブオイルを小さじ1足して様子を見る)

  2. 2

    ラップをかけて30分寝かした後、めん棒で薄くのばす。

  3. 3

    オーブントースターの網の上に生地を置き、ピザソース・具・チーズをのせる。

  4. 4

    焼き色がつくまで、オーブントースターで加熱する。

コツ・ポイント

生地を薄く延ばした時に、天板か 網か、オーブンシートの上に移動させてください。具を乗せると重みで移動させにくくなります。
上からも下からも 焼き色が付く網がおすすめです。
最後の工程写真を見ていただくとわかりますが、カリッと仕上がります。

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レシピ作者

ぽかぽかびより小春
に公開
ブログ◆ぽかぽかびより◆http://pokapokabiyori.net/
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