作り方
- 1
にんじんは皮を剥いてお好みの細さに切ります。豚肉もお好みの大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
豚肉が大体炒まったら、人参を入れて炒めます。 - 3
塩・こしょうで調味し、最後に醤油・酒・砂糖で味付けをします。お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
にんじんの食感は残した方が美味しいです！
醤油・酒・砂糖は大さじ1/2、大さじ一杯と書いてありますが、お好みの量で♪
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