簡単&便利! 753 ポン酢

MizuBerlin
MizuBerlin @cook_40220643

味ポンがきれても心配なし!
このレシピの生い立ち
海外在住のため味ぽんは高くつくので自作したらとっても美味しかったので覚書。

簡単&便利! 753 ポン酢

味ポンがきれても心配なし!
このレシピの生い立ち
海外在住のため味ぽんは高くつくので自作したらとっても美味しかったので覚書。

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材料

150ml 分
  1. 醤油 70ml
  2. 50ml
  3. みりん 30ml
  4. #大量に作る時も7:5:3分量比を守ればOK

作り方

  1. 1

    しょう油・ 酢 ・みりんは正確に計って計量カップなどに入れて混ぜる。

  2. 2

    好みで塩・ダシを入れる。

  3. 3

    お酢の代わりにレモン汁など柑橘類の汁を入れると美味しいです。私は
    お酢とレモン汁を半々にして入れています。

コツ・ポイント

7:5:3 の比率を守ること

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MizuBerlin
MizuBerlin @cook_40220643
に公開
ドイツ在住。いろんな国の料理と食材を融合させて毎日おいしく楽しく創作料理。を目指してます。
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