【キャベツとカニカマの生姜甘酢和え】
タワまん☆ @cook_40128559
多めの生姜をピリッと効かせた甘酢がレンチンしたキャベツとカニカマによく合います☆生のキャベツとは違った歯応えが楽しめます
このレシピの生い立ち
家族全員酢の物が大好きなので酢を使った料理をよく作っています！今回は摩り下ろした生姜のピリッとした辛さをアクセントにしました！
辛いのが苦手な娘が爆食いしてました(^^)
【キャベツとカニカマの生姜甘酢和え】
多めの生姜をピリッと効かせた甘酢がレンチンしたキャベツとカニカマによく合います☆生のキャベツとは違った歯応えが楽しめます
このレシピの生い立ち
家族全員酢の物が大好きなので酢を使った料理をよく作っています！今回は摩り下ろした生姜のピリッとした辛さをアクセントにしました！
辛いのが苦手な娘が爆食いしてました(^^)
作り方
- 1
キャベツを太千切りにして袋に入れて600wのレンジで3分加熱し、すぐに水で冷やしてよく絞っておく。
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- 2
生姜を摩り下ろし、全ての調味料と一緒に混ぜ合わせておく。
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- 3
カニカマを適当な細さに割いて、①と②を混ぜ合わせて完成です☆
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コツ・ポイント
レンチンしたキャベツをすぐに水で冷やしてよく水気を絞っておく事！
カニカマは風味と彩りに添えました！
今回使用したキャベツは大きめのキャベツです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060096
