作り方
- 1
なすを輪切りにする（気持ち厚めに）
- 2
大根をすりおろす
- 3
フライパンに油をひき、なすが焼き目がつくまで焼く
-
- 4
調味料を入れて、3分煮る
-
- 5
大根おろしをいれて、さっと煮る
-
- 6
刻んだ大葉を飾って出来上がり
コツ・ポイント
なすは厚めに切った方が歯ごたえがあってお勧めです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060549
なすを輪切りにする（気持ち厚めに）
大根をすりおろす
フライパンに油をひき、なすが焼き目がつくまで焼く
調味料を入れて、3分煮る
大根おろしをいれて、さっと煮る
刻んだ大葉を飾って出来上がり
なすは厚めに切った方が歯ごたえがあってお勧めです☆
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