カラスカレイの煮付け

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シンプルな煮魚レシピです(´∀｀)
このレシピの生い立ち
娘が大好きな魚料理を作ろうと思いました！

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材料

2人分
  1. カラスカレイ 2切れ
  2. みりん 大さじ2
  3. きび糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. だしパック 1パック
  6. 水 150cc

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしパック、みりん、きび糖、醤油を入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ①にカラスカレイを入れて、弱火から中火で煮込んで完成。

コツ・ポイント

強火だとに崩れるので、弱火から中火で煮込みましょう☆
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