ニンニクたっぷり!夏に食べたいスタミナ丼

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FKbaby @cook_40062418

ニンニクいっぱい入れて夏バテ防止(^^)v。味付け濃い目でご飯がススムくんw
このレシピの生い立ち
ニンニクをたくさん食べて、スタミナ付けたかったので((+_+))

ニンニクたっぷり!夏に食べたいスタミナ丼

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ニンニクをたくさん食べて、スタミナ付けたかったので((+_+))

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材料

2人分
  1. ごま油(サラダ油でも可) 大さじ1
  2. 玉葱 1個
  3. 豚バラ肉 300g
  4. ■醤油 大さじ2
  5. ■砂糖 大さじ2
  6. ■酒 大さじ2
  7. ■ニンニク(すりおろし) 2かけ分
  8. ■顆粒和風だし 大さじ1
  9. ご飯 適宜

作り方

  1. 1

    玉葱は細切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で玉葱を炒める。2~3分炒めたら玉葱を横に寄せて豚バラ肉を加え、肉から出た脂でよく炒める。

  3. 3

    (2)に■を入れ、玉葱がしんなりするまで味を絡めるように炒める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

味付け濃い目です!薄味が好みの方は調味料を減らしてください・・・。

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