じゃがいも、にんじん、鶏肉を乱切りする。ほうれん草はざく切り。玉ねぎは薄く切る。

深めのフライパンや鍋に油を入れ、切った玉ねぎを炒める。（透明になるくらいでＯＫ）

鶏肉を加えて鶏肉の表面が白くなるくらいまで炒める。全部火が通らなくても大丈夫です！

切っておいた野菜を全て入れる。

直ぐに小麦粉大さじ3を入れて混ぜる。

混ざったら牛乳350m、コンソメ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩コショウお好みで入れて混ぜる。

蓋をして10分煮込み、時々沸騰しすぎないよう混ぜながらまた10分煮る。

最後にとろけるチーズを1枚そのまま入れて、また馴染むように混ぜる。

全ての具材が柔らかくなったらお皿に入れてシチュー完成！