玉子焼き●味つけ海苔を巻きこむ厚焼き玉子
BistroMiti @BistroMiti
焼けてきた玉子を巻くときに、味つけ海苔を巻きこみます。
このレシピの生い立ち
●玉子焼きのレシピ。
バリエーションは…
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アプリでひらく作り方
- 1
●玉子焼き器を温めて、油をひく。
●溶き卵を流し入れる。
●味つけ海苔をのせる。
●玉子焼きを巻きこんでいく。 -
- 2
●巻きこんだ玉子焼きを一方に寄せる。
●追加の卵を流し入れる。
●卵が落ちついたら、再び味つけ海苔をのせ、巻き上げる。 -
- 3
●巻き上がったら、器にとる。
●青のりをかけてできあがり。 -
- 4
※断面に海苔が顔を出します。
-
コツ・ポイント
●海苔の分量や、敷き詰め具合はお好みでどうぞ。
●青のりや刻み海苔をふりかけて、巻き上げるのもいいと思います。
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