冷凍うどんで!簡単★うまうま香味豚うどん

milkchoco♡ @cook_40255542
レシピ本&ピックアップレシピ掲載感謝です♡
ほとんどレンジ使用でめっちゃ簡単♡
1人ランチ、夏休みのお子様ランチにも♪
このレシピの生い立ち
夏は酢が効いた食べ物が欲しくなる~♪
簡単レンジ調理で美味しいうどんが食べたくて考えました(*´∀`*)
作り方
- 1
豚こま切れ肉を沸騰したお湯の中にくぐらせ、色が変わったらすぐ取り出し、水切りをしておく。
- 2
Aを小さめのボウルで混ぜ合わせ、1の肉が温かいうちに漬け込む。
- 3
冷凍うどんを袋の表示時間通りにレンジでチンして、氷水でしめる。
- 4
濡らした小松菜をレンジの葉菜ゆでものコースで茹でるか、無ければレンジ500wで4~5分チンしておく。
- 5
4を絞って水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。
- 6
お皿に3のうどんを入れ、2の肉をタレごとかける。5の小松菜をのせ、マヨネーズをかける。
- 7
お好みで七味やごまなどをかけて出来上がりです(*´∀`*)
コツ・ポイント
2の工程では、必ずお肉が温かいうちにタレに漬け込むのが、美味しい香味豚の秘訣です♡
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