ねぎの青いとこdeねぎ味噌

沖縄マム
沖縄マム @cook_40241096

白いご飯に、おにぎりに、我が家で大人気のご飯の友♪ねぎ味噌です。
このレシピの生い立ち
ねぎの青いとこを美味しく食べたくて

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材料

  1. ねぎの青いとこ 2~3本分
  2. 大さじ1~2
  3. 味噌 好きなだけ
  4. 鰹節(小分けパック) 1袋
  5. (あれば)味の素 2~3振り

作り方

  1. 1

    ねぎの青いとこを2~3mmくらいで小口切りする。

  2. 2

    油を引いたフライパンでねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    味噌を入れて弱めの中火で炒める。

  4. 4

    鰹節を入れて全体が混ざったら味の素を1~2振りして出来上がり。(なければないで問題なし)

  5. 5

コツ・ポイント

5分もあれば作れます。
鰹節とねぎが合う~(*´∀`)

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レシピ作者

沖縄マム
沖縄マム @cook_40241096
に公開
沖縄のお母さん
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