ふわふわ♡しゃけバーグ
３匹の大ぶたママ @cook_40095347
旬の秋鮭を使って ふわっふわの鮭バーグを作ってみました。
お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
食生活改善中。今まで肉ばかりの食卓でしたが、魚料理を増やそうと考えました。
ふわふわ♡しゃけバーグ
旬の秋鮭を使って ふわっふわの鮭バーグを作ってみました。
お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
食生活改善中。今まで肉ばかりの食卓でしたが、魚料理を増やそうと考えました。
作り方
- 1
材料を全てビニール袋に入れて混ぜ合わせる。
- 2
成形してフライパンで焼く。
最後 お酒（分量外）を入れて蓋をして蒸し焼きにすると更にふわふわ感が増します。 - 3
お好みのタレでお召し上がり下さい。今回はマヨネーズとポン酢を同量で混ぜた物を掛けました。
-
コツ・ポイント
先ずはんぺんだけを袋に入れて揉んで潰してから他の材料を混ぜ合わせると良いです。
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その他のレシピ
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