水菜と豚バラ肉のにんにく醤油炒め
うさこのおうち @cook_40094213
炒めて使うので水菜は少ししんなりしたものを消費するのにおすすめです。簡単なメインのおかずになります。
このレシピの生い立ち
水菜を大量消費したくて作りました。
水菜と豚バラ肉のにんにく醤油炒め
炒めて使うので水菜は少ししんなりしたものを消費するのにおすすめです。簡単なメインのおかずになります。
このレシピの生い立ち
水菜を大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
水菜はざく切りにする。人参は千切り、エリンギはスライス、豚バラ肉は食べやすく切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒め一度取り出す。
- 4
人参、エリンギの順に炒める。しんなりしたら水菜、炒めた肉を戻し入れて炒める。
- 5
合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
人参はあれば彩りに入れて下さい。
調味料はお好みで調整してください。
もっとかさましをしたい場合はきのこ類を入れるといいです。
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