卵とソーセージのスクランブルエッグ！

はじめてのつくれぽをする
ゆっくり楠葉
ゆっくり楠葉 @cook_40279169

超簡単です。ただそれだけです。
あと、うまいし…
とりあえず、まずくはないんで。
このレシピの生い立ち
テキトーに朝、朝食作ってーって言われたんでつくりました。（って言う勢いで作れるもんです。超簡単ですよ♪）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分(多いかも…)
  1. 卵 2個
  2. ソーセージ 1/2個
  3. 白だし 適量
  4. みりん 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ、よくかき混ぜる。

  2. 2

    ソーセージを縦に4等分した後、
    それをさらにいちょう切りにする。

  3. 3

    切ったソーセージを卵を割った
    ボウルに投入。

  4. 4

    今度は、ボウルに、
    白だし、めんつゆ、みりん、
    マヨネーズを適量加えて
    また混ぜる。
    （量はお好みで。入れすぎ注意！）

  5. 5

    これらを、1回〜2回に分けて
    フライパンに投入。

  6. 6

    このとき、弱火でじっくりやると、
    低温で綺麗にふっくら…
    できると思います。
    （たぶん…勘でやってるんで…）

  7. 7

    あとは、てやぁぁって感じで、菜箸でかき混ぜます。

  8. 8

    ここは、個人の自由ですが、
    やればやるほどパサパサになります。すぐにやめると、水分量が多くできます。お好みで。

  9. 9

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

とにかく火加減と、どのタイミングで火にかけるのをやめるか…ですね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆっくり楠葉
ゆっくり楠葉 @cook_40279169
に公開
ゆっくりしていってね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 辛くない！具沢山 ユッケジャンスープ 鮎さくら
  2. さっぱり香味だれの流水麺 まも♪
  3. 味噌肉じゃが ズボラえり
  4. 麻甜旨甘‼️無限そぼろ丼 chef ゆうさく
  5. ミニトマトとラディッシュのカルパッチョ モンプチシェフ
  1. 毎日お弁当♪チーズマヨピカタ ふらふらっと0825
  2. スダジイのパウンドケーキ まるがめみお
  3. カルピスババロア ☆michaela☆
  4. リカちゃん♡オクラの豚肉巻きꕤ*.ﾟ ゆち虎