あっという間に☆ピーマンおかか炒め
satokamama @cook_40094162
あっという間にできます。お弁当のおかずにも、ごはんのおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
時間のないときにも、彩りのよいビタミンAたっぷりのお弁当のおかずを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗って、縦に４等分してヘタをとり、横向きに置いてまた4等分くらいの、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒める。油となじんできたら、かつお節を入れてさらに炒める。
- 3
かつお節がしっとりしてきたら、しょうゆを入れて香ばしい香りがするまで炒めて完成。
- 4
ピーマンおかかの人気検索のトップ10入りしました。ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
ピーマンは下ごしらえも簡単ですぐできるので、朝の忙しいお弁当作り、時間のないときの夕御飯にも、あっという間に作れます。かつお節はたっぷり入れると具のようになり、うまみたっぷりでまた違う美味しさです。
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