簡単！おからパウダー☆小松菜カレー

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小麦粉不要！カレールー不要！和風スパイスカレー
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小松菜をカレーにしてみました

簡単！おからパウダー☆小松菜カレー

お願いひつじ's cooksnap of when they made 簡単！おからパウダー☆小松菜カレー.
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材料

1人分
  1. 肉 少々
  2. 小松菜 1わ
  3. エノキダケ 少々
  4. おからパウダー 小さじ2
  5. カレー粉 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩黒胡椒 少々
  9. 水 100cc

作り方

  1. 1

    小松菜エノキをこま切り
    肉は細切り

  2. 2

    油少々で野菜を先に炒めて肉を加えて軽く炒める

  3. 3

    おからパウダーカレー粉塩黒胡椒ほんだしを加えて良く混ぜて炒める

  4. 4

    水醤油を加えて良く混ぜて数分煮る

コツ・ポイント

黒胡椒は多目に！お好みでクミン、ガラムマサラなど香辛料を追加！
最後に塩で味を調えましょう
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