ベーコンとレタスのたまごスープ
yunika54 @cook_40279213
味付けは鶏ガラスープの素だけで簡単です♪レタスは最後に入れてシャキシャキ感を残すと美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯の一品に何かないかな？と思って簡単に作ったスープです♪♪
ベーコンとレタスのたまごスープ
味付けは鶏ガラスープの素だけで簡単です♪レタスは最後に入れてシャキシャキ感を残すと美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯の一品に何かないかな？と思って簡単に作ったスープです♪♪
作り方
- 1
ベーコンは細切りにして、レタスは手でちぎります。たまごはボウルに溶いておきます♪
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、ベーコンを入れたら鶏ガラスープの素で味付け。
- 3
しばらく火にかけ、沸騰する直前に溶いたたまごを鍋より少し高い位置から円を描くようにゆっくり回し入れます。
- 4
※たまごを入れたらかき混ぜたりしないで待って下さいね。
- 5
たまごがふんわりしたら、ちぎったレタスを入れてお好きな硬さになるまで火を通して出来上がりです♪♪
コツ・ポイント
たまごを入れたら触らないで待つ！wそうするとフワッとします。レタスは最後に入れるとシャキシャキ感が残って美味しいです☆
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