話題入り☆手羽元のこってり旨～い甘酢煮
CloveRキッチン @cook_40113379
話題入り感謝☆思わず夢中になってしゃぶり付いてしまう、手羽元のこってり甘酢煮です。時々急に食べたくなるような懐かしい味！
このレシピの生い立ち
お酢が入ってるので、通常の煮物よりさっぱりしていて沢山食べれます。
沢山食べたいので、（飾りのいんげん以外の）他の食材はなくして手羽元だけで作りました（笑）
話題入り☆手羽元のこってり旨～い甘酢煮
話題入り感謝☆思わず夢中になってしゃぶり付いてしまう、手羽元のこってり甘酢煮です。時々急に食べたくなるような懐かしい味！
このレシピの生い立ち
お酢が入ってるので、通常の煮物よりさっぱりしていて沢山食べれます。
沢山食べたいので、（飾りのいんげん以外の）他の食材はなくして手羽元だけで作りました（笑）
作り方
- 1
フライパンに油をしき、手羽元に焼き色をつける。
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- 2
全体に焼き色がついたら、★を合わせてかける。
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- 3
汁が減りとろりとしてくるまで中火～弱火で蓋をして蒸し焼きにする。途中何度かひっくり返す。
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- 4
※飾りにいんげんを添える場合は、蓋をする時に同時にいんげんを投入して火を軽く通すといいでしょう。
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- 5
お皿に盛り付けて完成♪
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- 6
- 7
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皆さまありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
●煮詰めすぎると煮汁が焦げるので注意してください。
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