紅茶とトマトの優しいドレッシング!!

とこまんまぁ
とこまんまぁ @cook_40171478

優しい味に、ついつい箸が進みます☆
このレシピの生い立ち
大好きな千切りのキャベツにあったドレッシングを作りたくて…!!

紅茶とトマトの優しいドレッシング!!

優しい味に、ついつい箸が進みます☆
このレシピの生い立ち
大好きな千切りのキャベツにあったドレッシングを作りたくて…!!

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材料

  1. みりん 大さじ3
  2. ☆酢 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆油 大さじ1
  5. 玉葱(みじん切り) 大さじ2~お好み
  6. トマト 1個
  7. 紅茶のティーバック 1バッグ
  8. お湯 100ml

作り方

  1. 1

    みりんは耐熱カップに入れて、600ワットのレンジで1分加熱する。(ラップはかけない)

  2. 2

    ☆の材料と①をボールに加えて混ぜる。

  3. 3

    紅茶のティーバック、1バッグに100mlの熱湯を注ぎ、2分蒸らして、②のボールに加えて混ぜる。

  4. 4

    トマトを湯剥きし、小さめの角切りにする。玉葱もみじん切りにして②のボールに加えて混ぜる。

  5. 5

    味をみて、足りなければ塩を2つまみ加える。

コツ・ポイント

材料を全て混ぜたら、しばらく味を馴染ませ、味をみて塩を足して下さい。

千切りのキャベツ、人参、胡瓜のサラダにかけて食べるのが好きです!!

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とこまんまぁ
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食にはイマイチ興味の薄い、育ち盛り・食べ盛り世代な女子の食いしん坊母です。少ない量で、どれだけの食材を食べさせるか…「食べた物が身体になる」を胸に、食材の数を数える毎日の備忘録です( *´艸`)
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