フェジョン(ブラジルの豆煮込み料理)

象印マホービン @cook_40054493
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るブラジルの豆の煮込み料理です。裏ワザを使えばその日のうちに短時間に仕上げられます。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”でブラジル料理も簡単に調理できます!一度チャレンジしてみませんか?
フェジョン(ブラジルの豆煮込み料理)
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るブラジルの豆の煮込み料理です。裏ワザを使えばその日のうちに短時間に仕上げられます。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”でブラジル料理も簡単に調理できます!一度チャレンジしてみませんか?
作り方
- 1
圧力IHなべの内なべに洗った黒インゲン豆と分量の水を入れ、一晩おきます。
- 2
たまねぎはみじん切り、にんにくは半分に切って包丁で押しつぶします。
- 3
①に②を入れて、本体にセットします。
- 4
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【1時間】に設定、『スタート』キーを押します。
- 5
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、出来上がりです。
- 6
☆ここからは裏ワザです!
- 7
圧力IHなべの内なべに洗った豆と分量の水をいれ、本体にセットします。
- 8
『温度調理』キーを押して【50℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【3時間】に設定、『スタート』キーを押します。
- 9
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、調味料やその他の具材を入れて②から調理してください。
コツ・ポイント
裏ワザを使うと簡単・短時間で調理できます!
豆料理を急に思い立った時などは、象印の圧力IHなべを使うと、ひと晩水につけなくてもその日のうちに調理できます!
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