あじの大葉巻きの天ぷら
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
米粉と米油で美味しい天ぷらができるんです。
このレシピの生い立ち
米油を頂いたので、やっぱり、天ぷら、美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに米粉、水、卵を入れて、よくといておきます。
- 2
あじは開いてあるものを使いました。
軽く、塩、こしょうをしておきます。
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- 3
ついでに、れんこん、ちくわも揚げます。
- 4
あじに大葉をのせ、1にくぐらせ、中温の油でじっくりと揚げます。
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- 5
油はこれを使いました。
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- 6
生シイタケ、れんこん、大葉に巻いたちくわも一緒に揚げました。
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コツ・ポイント
米粉と米油で揚げる天ぷら。
最高においしい。
さっくり、からっと上がり、時間がたってもべたっとしないんですよ。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065963
