圧力釜で太刀魚の煮物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

骨まで柔らか。
このレシピの生い立ち
太刀魚は3枚におろすと書いてあったのですが、おろすのは苦手なので圧力釜で調理してみました。

圧力釜で太刀魚の煮物

骨まで柔らか。
このレシピの生い立ち
太刀魚は3枚におろすと書いてあったのですが、おろすのは苦手なので圧力釜で調理してみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 太刀魚 1パック
  2. 50ccくらい
  3. 調味料
  4. 醤油 大2~3
  5. 大2
  6. みりん 大2
  7. チューブ生姜 少々

作り方

  1. 1

    圧力釜に太刀魚と水、調味料を入れてふたをする。

  2. 2

    火をつけ、おもりが回ったら弱火で2.30分。
    圧力が下がるまで待つ。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
に公開
手軽にできる料理が好きです。
もっと読む

似たレシピ