簡単！厚揚げと牛肉野菜炒め

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トモとハルママ
トモとハルママ @cook_40185924

焼いた厚揚げに牛肉炒めをもってもう一品！リメイク料理です
このレシピの生い立ち
牛肉と野菜の炒め物が残ってしまったので厚揚げにかけてボリュームをだし簡単にもう一品作ってみました

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 牛肉炒め お好み
  3. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大にカットします

  2. 2

    油をひかずに熱したフライパンに1をいれ中火で焼きます

  3. 3

    全面に軽く焼き色がつくようにそれぞれの面を焼きます

  4. 4

    牛肉炒めを温め厚揚げのうえにお好みで盛ります

  5. 5

    ネギを小口切りして飾り出来上がりです

コツ・ポイント

牛肉炒めの味付けは簡単に焼き肉のタレでも！豆板醤を入れてピリっとさせても！厚揚げとよくあいます！
厚揚げはオーブントースターで5分くらい焼いても良いです。

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レシピ作者

トモとハルママ
トモとハルママ @cook_40185924
に公開
26歳の息子君、24歳の娘ちゃんのママです(^^)毎日バタバタと時間が過ぎていきます。お菓子作りが趣味です。時短で出来るお料理とヘルシーなお料理のレシピ参考にさせてもらってます。
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