☆焼き肉のたれで牛肉野菜炒め☆

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

にんにくのすりおろしと焼き肉のたれで下味をつけた牛肉と野菜を炒めて、最後にも全体を焼き肉のたれで絡めて仕上げます♥

このレシピの生い立ち
結婚してお義母さんから教わった料理です（*^_^*）
私なりにアレンジしてにんにくを入れて下味をつけるようになりました＊
焼き肉のたれはお義母さんお気に入りの
＜黄○の味・中辛＞が定番なんですよ♪♪

H28/7/30話題入り感謝です＾＾♡

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材料

2～3人分
  1. 牛肉切り落とし（こま切れでも） 200ｇ～
  2. 牛肉の下味用
  3. ☆にんにく(すりおろし) 1かけ～
  4. ☆焼き肉のたれ（市販のもの） 大さじ１～2
  5. 人参 中１本
  6. 玉ねぎ １個
  7. ピーマン ２～３個
  8. 焼き肉のたれ（市販のもの） 大さじ2
  9. 人参をゆでる時の塩 少々
  10. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は軽くもんで下味をつけておきます。にんにくの好きな方はたっぷりと＊

  2. 2

    人参は横２つに切り斜め切りして塩を入れたお湯でゆでます。ピーマンは斜め切り。たまねぎはくし形に切ります。

  3. 3

    油を熱しフライパンで牛肉を色が変わるまでよ～く炒めます。

  4. 4

    ３番にたまねぎ→人参→ピーマンの順で炒め合わせていき最後に焼き肉のたれを入れからめたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

１番で焼き肉のたれ大さじ2だと濃いめの味になりますのでがっつり系のかたにはおすすめです＾＾
味付けは焼き肉のたれで加減してくださいね☆
人参は柔らかくなるまでゆでた方がと美味しいです☆
野菜はキャベツやもやし、きのこ等、お好みでも。

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
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作ることも食べることもだ～い好き（*^_^*）人からよく上手だね！ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日　楽しくクックパットにはまってま～す！！✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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