厚揚げと肉野菜炒め

はじめてのつくれぽをする
hoppe
hoppe @cook_109995566

生協の冷凍厚揚げを使って

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分＋お弁当分
  1. 生協の厚揚げ 1袋
  2. 豚肉 適当
  3. 玉ねぎ、にんじん 1個ずつ
  4. もやし 1袋
  5. きのこ（しいたけかしめじ）
  6. ニラ いろどり
  7. サラダ油
  8. 焼肉のタレ
  9. とろみちゃん

作り方

  1. 1

    材料はこちら！

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんは薄切りにして、ビニール袋にいれます。これは時短のために前の日に切っておいたもの。チンします。

  3. 3

    ティファールの大きい深いフライパンにサラダをこのくらい

  4. 4

    肉炒める

  5. 5

    野菜がチンできました。レンジが空いたら、厚揚げもチンします

  6. 6

    もやし→きのこ→チンした野菜の順に、火が通るたびに足していく。あんまり一度に入れると混ぜにくい

  7. 7

    焼肉のタレ、3周くらい

  8. 8

    生協の「とろみちゃん」使って水分をとろみにかえていきます

  9. 9

    チンした厚揚げと、焼肉のタレ2周

  10. 10

    冷凍していたニラを入れて軽く和える。ニラは切って冷凍しておくと超便利！

  11. 11

    晩ごはんで食べて余ったらお弁当に入れます。ごはんにのせて丼にしてもおいしいです

コツ・ポイント

前は、みそとか豆板醤とかで中華風の味にしていましたが、焼肉のタレが簡単でおいしいよね
みそ、酒、みりん、しょうゆ、豆板醤を混ぜて、にんにくと生姜をすりおろしてを入れる。焼肉のタレを入れるタイミングで入れる
やれるもんならやってみてねー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

hoppe
hoppe @cook_109995566
に公開
娘たちが、私が仕事でいなくてもご飯を作れるように、記録していきます目分量キッチンです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 油揚げのしらす海苔ネギ焼き littlelily2007
  2. 焼鳥で照り焼きチキン風ホットサンド 文音マム
  3. 鯛の刺身とシラス⭐︎出汁パックでお茶漬け 愛と健康
  4. 簡単手作り激うま☆自家製ポテトチップス AyakoOOOOO
  5. 簡単ランチ！胡瓜キムチ茗荷の冷麺風素麺 きりん家の食卓
  1. シンプルなのに旨味際立つ激ウマポテサラ おなかがぺこりん
  2. 超簡単！豚の塩しょうが焼き！！ hy19690616
  3. ゴマだれ ppssan
  4. 超簡単！舞茸の天ぷらそば！！ hy19690616