麺つゆで!サラダチキン風 蒸し鶏

なごママさん
なごママさん @cook_40277351

味付けは麺つゆだけ。冷蔵庫で保存しておけばいつでも使えます。使うときも手でほぐせるので簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

麺つゆで!サラダチキン風 蒸し鶏

味付けは麺つゆだけ。冷蔵庫で保存しておけばいつでも使えます。使うときも手でほぐせるので簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    水に麺つゆを入れ沸騰させる(水が少し色付く程度)

  2. 2

    鶏モモ肉を火が通りやすいように少し切る

  3. 3

    皮を下にして麺つゆの入った沸騰したお湯に入れる

  4. 4

    10分くらい煮る

  5. 5

    しっかり蓋をして冷めるまでそのままにしておく

  6. 6

    冷めたら煮汁ごとタッパーへ入れる

コツ・ポイント

煮た後はしっかり蓋をしてしばらく置いておいてください。
中まで煮えるのと味がしみます。
麺つゆはお好みで量を調節してください。
煮汁ごとタッパーへ入れて冷蔵庫で保存。
使うときは手でほぐして使います。

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なごママさん
なごママさん @cook_40277351
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料理があまり得意ではないので、基本的に味付けはほとんどが『麺つゆ』頼りです。笑 『麺つゆ』を使ったレシピを紹介していけたらと思います。
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