ネギたっぷり!水餃子のみぞれ鍋風スープ

swanmakki
swanmakki @cook_40038035

大根おろしで、サッパリ水餃子のスープです。青ネギがアクセントになって、食がすすみます!
このレシピの生い立ち
胃腸が弱いので消化酵素のある大根おろしはいつでも大活躍。辛味の強い大根も火を通すので辛味が消えます。

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材料

2人分
  1. 餃子の王将の生餃子 6個
  2. カップ2
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. 大根おろし (細めの大根で3~5センチ) 大さじ3
  5. 青ネギ 小口切り (1/4束位) たっぷり!

作り方

  1. 1

    水と、鶏ガラスープの素を鍋に入れて沸騰させる

  2. 2

    大根おろしを作る。青ネギは小口切りに。

  3. 3

    沸騰したスープに餃子の王将の生餃子と大根おろしを入れる。沸騰したら出来上がり。

  4. 4

    器に餃子のスープを盛り、仕上げに青ネギをたっぷりと盛る。

コツ・ポイント

お好みで、大根おろしやネギの量は調節してください。大根おろしが多いとサッパリいただけますよ。

味に飽きたら、ポン酢をかけて食べてみてください。

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レシピ作者

swanmakki
swanmakki @cook_40038035
に公開
冷蔵庫にある材料から、色んな料理を頭の中で描いて実践するのが大好き。 料理本のレシピにこだわらない、行き当たりばったりの料理が専門です。レストランや惣菜売り場のメニューを見てはおかずの「ヒント」をゲットして、献立の幅を広げるのが楽しみ。
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