白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)
☆megrim☆ @cook_40132693
冬はあったかお鍋！生姜効果でさらにポカポカ★
このレシピの生い立ち
材料が揃ったので作ってみました♪とっても簡単で美味しかったです。
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)
冬はあったかお鍋！生姜効果でさらにポカポカ★
このレシピの生い立ち
材料が揃ったので作ってみました♪とっても簡単で美味しかったです。
作り方
- 1
材料を全て食べやすい大きさにカットする
- 2
白菜と豚肉を交互に鍋に敷き詰める(真ん中はギューギューにしないように！)
-
- 3
真ん中に豆腐を詰める
- 4
○を全て入れ、生姜をすりおろして上に散らばす(チューブでもOK！)
- 5
蓋をして中火でおよそ15分で完成！
- 6
〆はご飯と卵で雑炊♪うどんでも美味しそう。
コツ・ポイント
調味料は目分量で味見しながらでOK！
白だしは1回まわしいれて、お塩は気持ち多目に振りかけ、最後に生姜をすりおろして、鍋の上に散らしました♪
にんにくも入れても美味しそう！
味付けが物足りなければポン酢をかけて♪
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