りんごの甘さで甘口に？りんご消費カレー
かえるりん @cook_40142740
リンゴの甘さで中辛カレールーでもこどもも食べられました！
もちろん、こどもに食べさせる時は、味を確認してくださいね！！
このレシピの生い立ち
大量に貰ったリンゴの消費の為。
りんごの甘さで甘口に？りんご消費カレー
リンゴの甘さで中辛カレールーでもこどもも食べられました！
もちろん、こどもに食べさせる時は、味を確認してくださいね！！
このレシピの生い立ち
大量に貰ったリンゴの消費の為。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いてすりおろす。
ミキサーなど使用する場合は分量の水を少し足してから、かけると回りやすいです。 - 2
人参、玉ねぎ、じゃが芋などの材料をお好みの大きさに切る。
- 3
お肉を炒めておく。
- 4
鍋に①と②を入れ、煮る。
- 5
野菜などが柔らかくなったら③を鍋に入れる。
多少アクが出ますが、お肉を炒めずにココで入れてお肉に火を通しても大丈夫！ - 6
火を止めてカレールーを入れ、しっかり溶かす。
- 7
ルーが溶けたら、弱火で5分くらい煮込む。
- 8
完成！
コツ・ポイント
アクはしっかり取る。
カレールーは必ず火を止めてから入れ、しっかり溶かす。
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