手作りイタリアンソーセージ
honeyspice @cook_40279365
皮なしで簡単に。ピザのトッピングやパスタに重宝します。
このレシピの生い立ち
ベランダのイタリアンパセリとバジルを活用したくて。
アプリでひらく作り方
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ボールに全ての材料を入れ、スパイスやハーブがまんべんなく行き渡るようによくこねる。
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- 2
ボールの中で四等分し、それぞれラップに巻いてソーセージの形を作る。
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- 3
ラップの端と端を持って、クルクル回すと上手く形作れます。ジップロックに入れて、冷蔵庫で12時間以上寝かせる。
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- 4
パスタの具に。ハーブの香りよく、美味しくできました。
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単です。今回はオニオンパウダーが見つからず、次回は忘れずに。
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ぽこたま☆ -
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