簡単★ゴーヤの肉巻きフライ

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

サクサクに揚がってゴーヤが美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談して決めました。笑

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材料

4人分
  1. 豚肉スライス 約20g
  2. ゴーヤ 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. かぼちゃ 約1/8個
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 小麦粉 少々
  7. 2個
  8. パン粉 少々
  9. オイル 揚げ用

作り方

  1. 1

    野菜を切り、豚肉スライスを巻き巻きします。今回はゴーヤ、ピーマン、かぼちゃ。

  2. 2

    ①に塩コショウをし、小麦粉→卵→パン粉をつけます。

  3. 3

    フライパンにオイルを入れて180度に温め、揚げます。出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤとピーマンは縦半分に切ってからお肉を巻き巻きします。

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レシピ作者

pirochiru
pirochiru @cook_40267541
に公開
3歳息子と5歳娘の母をしています。子供もパクパク食べるレシピを目指しています(^ ^) つくレポを作成頂いた皆さま、ありがとうございます!とても嬉しく思っています。
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