食べるラー油で！お手軽ピリ辛鍋
クックA2EISY☆ @cook_40244038
寒いこの季節にちょうどいい！
食べるラー油を使った少人数用鍋です
このレシピの生い立ち
旦那がダ○ソーで食べるラー油を買ってきたがそのままでは辛すぎる…！
捨てるのももったいない！
寒い日の鍋に入れてみよう！
と思いついたレシピです
食べるラー油で！お手軽ピリ辛鍋
寒いこの季節にちょうどいい！
食べるラー油を使った少人数用鍋です
このレシピの生い立ち
旦那がダ○ソーで食べるラー油を買ってきたがそのままでは辛すぎる…！
捨てるのももったいない！
寒い日の鍋に入れてみよう！
と思いついたレシピです
作り方
- 1
昆布と水でだしをとります
昆布からだしをとるのが面倒であれば市販の昆布だしのもとでもOK - 2
昆布だしができたら野菜、肉を入れて煮込む
- 3
具材が煮えたら一度火を止めて味噌を入れます
醤油もすこしたらします - 4
味が整ったら百均の食べるラー油を投入！
出来あがり！ -
コツ・ポイント
肉は鶏肉でも美味しいですが、豚肉の方がいいだしがでます
だしを取り終えた昆布を再び鍋に入れてもOK！
今回はネギを入れましたがニラもおいしいです！
ラー油はティースプーン二杯で結構辛かったです
卵を落としても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069771
