マッシュルームと若布の胡麻酢和え
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2018.01.30話題入り！！】生で頂くマッシュルームの食感をたっぷりの胡麻酢で味わい頂けたら。
このレシピの生い立ち
お野菜高騰、時間をかけずに低エネルギーで頂けたらと思いました。
マッシュルームと若布の胡麻酢和え
【2018.01.30話題入り！！】生で頂くマッシュルームの食感をたっぷりの胡麻酢で味わい頂けたら。
このレシピの生い立ち
お野菜高騰、時間をかけずに低エネルギーで頂けたらと思いました。
作り方
- 1
乾燥若布は水で戻しておく。
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- 2
マッシュルームは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。酢小1と和えておく。
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- 3
調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
水気を切った①と②と③を和えて完成です。
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- 5
yesmamaさんが菜の花と人参の千切りを添えて綺麗なアレンジに変身下さいました♡素敵なれぽを有難うございます><
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- 6
ek4さんが「生マッシュ美味しい～♪グレープシードオイルであっさり頂きました」個人的にも生活習慣病対策に注目のオイルです
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- 7
カルンさんが「菜の花柚子添～生マッシュルーム大好き＆最高♬」旬の柚子に春の訪れ感じる活きいきとしたレポお届け下さいました
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コツ・ポイント
マッシュルームは変色しやすいので、酢を事前にかけておく。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069813
