夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

長ーい夏休み。お子たちのお昼は、簡単に☆
このレシピの生い立ち
夏休みの毎日の昼ごはん、冷蔵庫にあるもので作ってみました。

夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン

長ーい夏休み。お子たちのお昼は、簡単に☆
このレシピの生い立ち
夏休みの毎日の昼ごはん、冷蔵庫にあるもので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ベーコン 8枚くらい
  2. 3個
  3. レタス 4枚
  4. 長ネギ 1本
  5. ご飯 茶碗4〜5杯
  6. 塩コショウ 少々
  7. 鶏がらスープの素 大2
  8. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、卵はボウルに割りかき混ぜておく。長ネギは輪切りに、レタスは一口大にザク切り。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めたら、フライパンの端に寄せ、卵を入れて炒り卵にする。

  3. 3

    長ネギ、ご飯を入れ、強火で炒める。

  4. 4

    鶏がらスープ、塩コショウを入れ、炒めたらレタスを入れる。最後に醤油を回し入れる。味が薄い時は塩コショウ、醤油で微調整。

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が残したいので、最後に入れます。
味付けは塩コショウでしっかりつけて、醤油は香りと色付け程度に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
もっと読む

似たレシピ