夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン

aki-sweet @cook_40266599
長ーい夏休み。お子たちのお昼は、簡単に☆
このレシピの生い立ち
夏休みの毎日の昼ごはん、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン
長ーい夏休み。お子たちのお昼は、簡単に☆
このレシピの生い立ち
夏休みの毎日の昼ごはん、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、卵はボウルに割りかき混ぜておく。長ネギは輪切りに、レタスは一口大にザク切り。
- 2
フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めたら、フライパンの端に寄せ、卵を入れて炒り卵にする。
- 3
長ネギ、ご飯を入れ、強火で炒める。
- 4
鶏がらスープ、塩コショウを入れ、炒めたらレタスを入れる。最後に醤油を回し入れる。味が薄い時は塩コショウ、醤油で微調整。
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキ感が残したいので、最後に入れます。
味付けは塩コショウでしっかりつけて、醤油は香りと色付け程度に!
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