替え玉必須！！冷製☆トマトラーメン
xxxkiraraxxx @cook_40047830
福岡といえば替え玉！替え玉といえば福岡！
『替え玉一丁！』の掛け声必須です！（笑）
このレシピの生い立ち
猛暑続きで、やる気がでなーい。
さっぱり♪あっさり♪チュルン♪で
やる気チャージ！！
替え玉必須！！冷製☆トマトラーメン
福岡といえば替え玉！替え玉といえば福岡！
『替え玉一丁！』の掛け声必須です！（笑）
このレシピの生い立ち
猛暑続きで、やる気がでなーい。
さっぱり♪あっさり♪チュルン♪で
やる気チャージ！！
作り方
- 1
分量外の水をお鍋に沸かし、分量外の塩をひとつまみ。
オクラを茹でて、豚肉をしゃぶしゃぶする。 - 2
豚肉は、冷水にとり水分をきっておく。
- 3
水に、コンソメを2個入れ、火にかける。
きれいに溶けたら、火を止めトマトジュースを注ぐ。 - 4
麺を茹でるお湯を沸かしながら、
レモンを輪切りにし、オクラは、縦に4等分に！ - 5
麺をゆで、冷水でしっかり揉んだら…
急ぎますよ〜 - 6
麺を器に盛り
豚肉を盛り盛り
レモンも♪
スープを注いで…
オクラ→鰹節→ごまをトッピング！ -
- 7
最後にポチャンと氷を入れたら食卓へ〜
ピリ辛が好きな方は、お好みで唐辛子をどーぞ！
コツ・ポイント
トマトジュース様々なこのレシピ！
絶対に美味しいです（笑）
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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