がっつりスタミナ簡単豚丼

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

食欲旺盛がっつりスタミナメニューです!生姜をきかせた食欲そそるお味です~
このレシピの生い立ち
時間がないときに、さっと作れるとでとっても重宝してます~(T-T)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 刻みorおろし生姜 大さじ1
  4. 温泉卵 2個
  5. ★★調味料★★
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅にスライスしておきます。

  2. 2

    中火のフライパンに油をひき、刻みまたはおろし生姜と豚バラ肉を炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、調味料をすべて入れてよく絡ませて、水分を少し飛ばし照りが出てきたらご飯に盛って出来上がり!

  4. 4

    お好みで温泉卵と万能ネギをのせてください!

コツ・ポイント

水気を飛ばすときに砂糖が入っているので焦げやすいです!焦がす手前で止めましょう!

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レシピ作者

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199
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調理師免許を持った19歳の娘のお料理日記
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