豚バラ肉としめじのトマト煮込み
水留【すいる】 @cook_40089133
辛～くすれば、おつまみにも!!!
イタリアンな気分の時にどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で何かを作ろうと思ったときに、トマト缶があったので煮込んでみました。
豚バラ肉としめじのトマト煮込み
辛～くすれば、おつまみにも!!!
イタリアンな気分の時にどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で何かを作ろうと思ったときに、トマト缶があったので煮込んでみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は一口大、玉ねぎはスライス、しめじは小分けに、ピーマンは輪切りにします。
- 2
熱したフライパンに油を引いて豚バラ肉、玉ねぎとしめじも入れて、塩コショウをして炒めます。
- 3
玉ねぎが少ししんなりしてきたら★を入れて軽く混ぜた後、ピーマンを乗せて、弱めの中火で5分～10分煮込みます。
- 4
火を止めて、器に盛り付け、お好みでタバスコとチーズをかければ出来上がりです
- 5
ぽにょこまちさん、つくれぽありがとうございます！
-
コツ・ポイント
材料を細かく切ればパスタソースになったり、ご飯の上にかけて、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼けばドリアにも!!!
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