あっさりキャベツの酢の物♫

せおmama
せおmama @cook_40053358

ゆでたキャベツの緑が食欲をそそります\(^o^)/どうぞ召し上がれ〜(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
我が家の畑はキャベツがいっぱい(^∇^)こんな暑い日はあっさり酢の物を…❗️

あっさりキャベツの酢の物♫

ゆでたキャベツの緑が食欲をそそります\(^o^)/どうぞ召し上がれ〜(^_−)−☆
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我が家の畑はキャベツがいっぱい(^∇^)こんな暑い日はあっさり酢の物を…❗️

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材料

5〜6人分
  1. キャベツ 500g
  2. 50cc
  3. 砂糖 50g
  4. 塩、醤油 少々
  5. すりゴマ 多めに
  6. ちくわ 小2本
  7. 分量は参考までに!

作り方

  1. 1

    キャベツは一枚ずつはがして茹でる。柔らかくなったらザルに上げ水気を切って固く絞る。

  2. 2

    ボールに酢、砂糖、醤油、塩、すりゴマを入れ絞ったキャベツを入れる。ざっくり混ぜたら器に盛る。またすりゴマをかける。

コツ・ポイント

結構たくさんすりゴマを使います(^∇^)ゴマの香りでますます食欲が出てきますよ*\(^o^)/*

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せおmama
せおmama @cook_40053358
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我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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