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レンジを、使うことで焼く時間を短縮できます。→肉が硬くなったり、焦げたりするのを防げます。
このレシピの生い立ち
弁当の、いいおかずに
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弁当の、いいおかずに
ピーマンと人参は千切りする
ピーマンと人参はレンジで柔らかくなるまでチンする。焼き時間短縮のため
豚バラ肉に人参、ピーマンを並べてキツく巻いていく(人参+大葉)(人参+ピーマン)の組み合わせがいいかも
巻いたら、つなぎ目のところに片栗粉をつける
フライパンに油を入れて、巻いた肉を並べて焼く
全面焼けたら、☆のタレをかけて弱火でからめる
完成
砂糖はお好みで調整してください。
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