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卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ
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卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ-レシピのメイン写真

卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ

Hidekoヨガママ
Hidekoヨガママ @cook_40061893

卵、バターなしでサクッとした食感です。作り方も簡単で、おかずキッシュにもスイーツにも相性良いです!人気検索TOP10入!

このレシピの生い立ち
甘すぎない、作りやすいがポイント!キッシュにもスイーツにも合うタルト台を作りたくて卵、バターを使わずに植物油で軽い食感で仕上がります。

卵、バターなしでサクッとした食感です。作り方も簡単で、おかずキッシュにもスイーツにも相性良いです!人気検索TOP10入!

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Hidekoヨガママ
Hidekoヨガママ @cook_40061893

卵、バターなしでサクッとした食感です。作り方も簡単で、おかずキッシュにもスイーツにも相性良いです!人気検索TOP10入!

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材料

12センチ型2台分
  1. 中力粉 100グラム
  2. 全粒粉 100グラム
  3. きび砂糖 小さじ1杯
  4. 塩 ひとつまみ
  5. オリーブオイル・グレープシードオイル又はサラダオイル 70CC
  6. 水 50CC
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作り方

  1. 1

    材料もシンプル!

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方1写真
  2. 2

    水以外の材料をフードプロセッサーにかける。最後に水を加えさらに混ぜる。

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方2写真
  3. 3

    2等分にまとめラップをして冷蔵庫で30分ねかせしる。

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方3写真
  4. 4

    タルト台に生地を入れ手で伸ばしながら成形する。フォークでボツボツ穴あける。焼く前に冷蔵庫で30分落ち着かせる。

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方4写真
  5. 5

    重しなしで大丈夫です。予熱したオープン170℃で20分焼く。

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方5写真
  6. 6

    お好みの野菜いっぱいのキッシュにも良く合います。
    ID:20176361

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方6写真
  7. 7

    パンプキンタルトなどのスイーツにもいかがですか?
    ID:20175452

    • 卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ作り方7写真

コツ・ポイント

成形しやすく、重しがなくても失敗なく焼けます。

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Hidekoヨガママ
Hidekoヨガママ @cook_40061893
2014/08/16 22:17に公開
Hidekoヨガママです。ご訪問 ありがとうございます!”綺麗に美味しく”簡単・おうちごはんをブログで ご紹介しています。http://ameblo.jp/hiramoto-yoga/遊びに来てくださいね♪〒690-0015 島根県松江市上乃木4-20-23  ひらもと歯科2階 ひらもとヨガ&クッキングサロン  主宰
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