無添加♬ モチモチ2色団子

無添加♬ モチモチ2色団子-レシピのメイン写真

無添加♬ モチモチ2色団子

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お好みできな粉や黒蜜をかけたり、小豆を添えて下さいね
(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
無添加の団子が食べたくて作りました。

お好みできな粉や黒蜜をかけたり、小豆を添えて下さいね
(*´꒳`*)♡
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無添加の団子が食べたくて作りました。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お好みできな粉や黒蜜をかけたり、小豆を添えて下さいね
(*´꒳`*)♡
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無添加の団子が食べたくて作りました。

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材料

上新粉 200g
ヨモギ粉 2g
水 200cc
三温糖大5

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作り方

1
材料を用意します。
2

ボールに上新粉、砂糖を入れ水を少しずつ入れて捏ねていきます。
3

耳たぶくらいの柔らかさになったら生地を半分に分けて片方の生地にヨモギ粉を混ぜて更に捏ねます。
4
白。緑、それぞれ１０個に分けます。
5

たっぷりのお湯を沸かし白の団子を入れて3分茹でて浮いてきたら取り出し緑を入れて同様にします。
6
器に盛り付け完成です。
7
全量ヨモギを作る時はヨモギ粉4gで作ります。

コツ・ポイント

測りできちんとグラムを分けて作ると形が揃って可愛いです♡

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2018/01/28 22:54に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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