牛だしで玉ねぎ卵スープ♪

ムーミンmama★
ムーミンmama★ @cook_40128249

いつもの味噌汁とはちょっと違うのが食べたいな〜という時にオススメの簡単すぎるスープ♪(^ ^)
このレシピの生い立ち
和風の味噌汁もいいけれどたまには韓国風のスープも食べたいと思い作ってみました(^ ^)!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 1個
  3. 600cc
  4. ★白だし 大さじ1
  5. ★牛ダシダ 小さじ2
  6. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを水に入れて火が通るまで煮ていく。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら★の材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を入れて再び煮立たせる。

  4. 4

    卵に火が通り固まったら完成★

  5. 5

    好みで万能ねぎを入れて下さい。

コツ・ポイント

玉ねぎはよく火を通す事です♪

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レシピ作者

ムーミンmama★
ムーミンmama★ @cook_40128249
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秋田在住のムーミンmamaです♪田舎料理大好きですが、色々なジャンルの料理レシピをアップ出来るよう頑張ります★
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