トマト、ナスの消費に!アボカドソースのせ

ゆめかがいるから幸せ
ゆめかがいるから幸せ @cook_40251736

ナス、トマトの上にアボカドソースをのせて!
このレシピの生い立ち
夏野菜が家でたくさんとれて、消費したかったから!

トマト、ナスの消費に!アボカドソースのせ

ナス、トマトの上にアボカドソースをのせて!
このレシピの生い立ち
夏野菜が家でたくさんとれて、消費したかったから!

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材料

2人分
  1. ナス 好きなだけ
  2. トマト 好きなだけ
  3. アボカド 2個
  4. シーチキン 2缶
  5. 塩コショウ 適量
  6. とろけるチーズ 好きなだけ
  7. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    なすとトマトは、5ミリの厚さにスライスする!

  2. 2

    なすは、アク抜きをします!

  3. 3

    2の間に、アボカドソースを作ります。
    アボカドとシーチキン、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。

  4. 4

    2のなすは、キッチンペーパーで水をふき、なすとトマトの上に、アボカドソースをのせて、とろけるチーズを好きなだけかける。

  5. 5

    180度のオーブンで約5分焼きます。

コツ・ポイント

夏野菜の食べ方に飽きてきたので。

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